我自己也经常煮红豆，红豆糖水，红豆汤、蜜红豆、红豆沙都煮过。就我自己的经验来说，煮红豆之前，最好是要泡一下的。而且泡的时间不要太短。

步骤1，准备白芸豆步骤2芸豆提前用温水泡发，最好是放在冰箱泡发过夜。（芸豆比较难煮，泡发时间较长）步骤3泡发过夜的芸豆，剥去表层的皮备用