中国连锁经营协会日前发布的《2022年中国连锁餐饮行业报告》(以下简称报告)显示，2020年受新冠肺炎疫情影响，餐饮市场规模下滑15 4%至4万亿

民以食为天，从百姓餐桌上可以看出社会生活的变迁。改革开放以来，餐饮业持续快速发展，丰富百姓生活、吸纳大量就业、拉动消费增长。餐饮业