最近，随着“科技与狠活儿”的爆火，像美肤达人中的成分党一样，好吃嘴们也成了配料表鉴定专家。

生活中，不管是手术过后、大病初愈、胃肠不好，亦或是为治疗高血压、高血脂等慢性疾病，医生常会建议要清淡饮食。那么，我们常常挂在嘴边的

【来源：汕头市卫生健康局_工作动态】调味料是我们生活中必不可少的，尤其是食盐，它被称为“百味之王”。可是，盐超标除了会导致高血压外，还

料酒一般我们做菜时候会用到，尤其是做荤菜的时候，可以去到去腥的效果。在没有料酒情况下，那用什么可以代替呢?下面来给大家介绍一下。可

米醋不是白醋，米醋是以大米、高粱或玉米为原料发酵而成的，颜色要比米醋要深一些。米醋是一种调味料，在我们日常做菜时候用的比较多。很多

不少人都会选择在家囤一些方便面以备不时之需，但是方便面也被不少人看作是垃圾食品，这大概是因为很多人觉得，方便面里含有添加剂以及防腐

从五步出锅的酸菜鱼到有手就行的黄焖鸡，打开一包神奇的调料，简单几步就能出锅一道经典美食，这种神奇的调料就是复合调味料。日前，双汇作

印度玛莎拉是印度的一种特殊调料，它可以是粉状的，也可以是酱状的，没有一个固定的形态，酱料的成分比较复杂，有大蒜、姜、洋葱、辣椒、白

小小的一包复合调味料正在成为抢夺味蕾的大生意。11月11日，食醋行业市占率第一的企业恒顺醋业宣布新建产线进军复合调味料领域。无独有偶，

爱下厨的年轻人越来越多了。咕噜从毕业开始就学着自己做饭，并把做饭的过程和成果发在了小红书，目前在小红书属于头部的美食博主，不到一年

千禾味业正在寻求新的增长点。5月19日，北京商报记者发现，千禾味业悄然推出一款主打四川特色风味的中式复合调味料。业内人士认为，目前川

复合调味料市场最近很热闹。前有新希望味业、海天味业等先后推出复合调味料新品，后有主打复合调味料的澄明食品获千亿元融资。复合调味料赛