为什么发芽土豆不可以吃?土豆萌出的嫩芽含有较多的龙葵素，人体摄入少量即可中毒，故发芽土豆一般不可食用。而若误食发芽土豆并形成中毒，

发芽的土豆有人说它们有毒，不能食用，有人说可以摘下芽去食用。哪一个是正确的?马铃薯是我们日常生活中经常看到的食物之一。价格也很便宜