近两年，盒马、山姆会员店等商超烘焙品牌走红，不少冰面包、冷藏蛋糕产品摆上便利店低温货架，其背后都能看到冷冻烘焙企业的身影。

随着春节临近，年味越来越浓，全国年货市场开始火爆起来。今年，中式糕点概念的点心局正在成批出现，复古、国潮、精致等关于潮流的相关元素

近日，中式点心品牌祥禾饽饽铺已完成过亿元首轮融资，本轮由CMC资本独家领投，同创伟业跟投，不二资本作为战略投资方联合投资。光济资本担

近日，蛋糕品牌熊猫不走已完成1亿元B轮融资，由XVC独家投资。目前，熊猫不走已进驻北京、广州、深圳、杭州等24座城市，拥有超过2000万私域