盒马对火锅的执着似乎并没有因今年火锅市场遇冷而受到影响。继去年10月注册了盒马火锅商标后，盒马近期在火锅上又有了新的动作。近日，北京

随着冬季来临，近日在寒潮降温的加持下，火锅市场持续升温，不少品牌都推出了火锅外卖服务，火锅配菜销量也随之增高。记者了解到，今年的火

10月12日，北京商报记者从呷哺呷哺集团了解到，呷哺呷哺集团旗下高端火锅品牌凑凑9月份新开出门店6家，计划10月份新开12家。其门店重点布局

火锅界有望迎来第三股。近日，捞王向港交所提交了招股书，若其成功上市，则将成为继海底捞、呷哺呷哺之后，第三家上市的火锅品牌。从捞王披