天天微资讯!西兰花含有抗癌分子吗?要怎样吃西兰花呢?

西兰花的抗癌作用,主要是因为其富含硫代葡萄糖苷,这种化学物质会被西兰花自身含有的酶分解,转化成萝卜硫素,而萝卜硫素具有杀死癌细胞的能

发布日期:2022-11-30

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