牛肋扇是什么部位?牛腩是牛身上最差的肉吗

牛肋扇是什么部位?牛肋扇牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉部位,也称牛腩,是指带有筋、肉、油花的肉块,通常用来香煎,可以有三分熟、三至四

发布日期:2023-05-22

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