酱牛肉用什么部位好吃?1 牛腰肉牛腰肉是酱牛肉的首选部位之一，具有坚实的肉质和丰富的筋膜，入口后咀嚼感极佳。熬制酱牛肉时，牛腰肉可以

食材原材料：原材料：平菇80克，牛腱子肉200克，大白菜80克，姜3片调味品：生抽、芝麻油、木薯淀粉、盐各少

用料牛腱子肉1000克；八角2个；花椒10克；香叶4片；桂皮一段；姜一块；蒜几瓣；料酒3勺；盐适量；生抽3勺；

用料牛肉100克盐10克面粉500克白菜10片葱1根姜8片胡萝卜丝50克贝赞酱料1 2瓶猪油30克做法步骤步骤1面粉500

1、牛肉1、牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。2、牛肉中含有丰富的