为什么骨头汤会变白色？骨头汤里的白色物质主要是什么？
为什么骨头汤会变白色?骨头汤熬的白色是一种乳化现象，猪骨头在熬制的过程中骨头中的脂肪被分解出来，而分解出来的脂肪在汤水不断翻滚的过
发布日期：2022-08-26
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