新技术显著缩短食品细菌检测时间

科技日报讯 (记者张佳欣)日本大阪市立大学的研究人员最近开发出一种新技术,可使用水溶性四唑盐,通过电化学快速准确地确定食品中的活细菌

发布日期:2023-09-22

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