宁可三日无肉，不能一日无馕。馕是新疆的传统美食，皮芽子馕、芝麻馕、小牛奶馕、玫瑰花馕……馕的做法有上百种。作为新疆的一张特色名片，

馕是新疆传统特色食品，近些年越来越多的人开始喜欢上它。但长期以来，馕的生产主要以小作坊为主，难成规模。如何做大做强特色美食产业，让

馕是新疆民众的主食之一，在民众的生活中必不可少。近两年，新疆积极发展馕产业，现代化产业园取代了烟熏火燎的小作坊，生产的馕除自给自足