1、腌腊肉一般要腌7天左右，一般腊肉腌制七天左右基本上就入味了，然后就可以拿到外面去暴晒了。2、自己在家腌制腊肉的话，可以用自己调制的调

7天左右一般腊肉腌制七天左右基本上就入味了，然后就可以拿到外面去暴晒了。所以自己在家腌制腊肉的话，可以用自己调制的调味料先把新鲜的肉腌

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7天左右一般腊肉腌制七天左右基本上就入味了，然后就可以拿到外面去暴晒了。所以自己在家腌制腊肉的话，可以用自己调制的调味料先把新鲜的肉腌