用料鸡腿肉1000g盐20g玉米淀粉70g冰水100g糖30g低盐生抽40g白胡椒2g蒜粉2g蛋清2个料酒8g羊肠衣4根棉绳适量煮肠：料酒3盖姜片3片花椒数粒羊肠

用料：大排500克葱一大把姜10克生抽3汤勺老抽1汤匙料酒2汤匙盐1茶匙冰糖1汤匙相克八角2个油适量鸡蛋清1个玉米淀粉1-2汤匙做法：1、大排用清水

1、说明玉米放在冰箱里冷冻的时间过长，玉米在放入冰箱时水份己被冻出，时间长，所以玉米就不会煮熟。2、由于玉米有较多的品种，从口感上大概

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步骤1 10牛奶倒入奶锅中加热，牛奶开始冒小泡泡，即将要煮开的时候赶紧离火。步骤2 10将牛奶倒入碗中，迅速用勺子撇去浮沫，静置等待表面的奶

一 配料:龙虾尾，可乐小瓶装一瓶，料酒，生抽，葱花，姜丝，蒜末，玉米淀粉水二 做法:1 可以直接买龙虾尾，(也可以用虾去了虾线)，洗净2 倒入

材料:小活龙虾2只，900克，花生油80克，分成两半，大蒜1头，捣碎，鲜姜1片，切碎，瘦肉末170克，鸡汤235毫升，烹饪用雪梨酒15毫升，酱油15毫升

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受访专家：首都医科大学附属北京妇产医院妇科主任医师刘朝晖北京中医药大学附属中西医结合医院儿科原主任张思莱环球时报健康客户端记者任琳贤

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1、土豆淀粉和玉米淀粉的区别有：原料不同、特性不同、用途不同。2、原料不同。土豆淀粉是用土豆为原料制作而成的;玉米淀粉是用玉米为原料