怎么正确挑选面粉？面粉怎么快速发酵？
怎么正确挑选面粉?1、筋性，蛋白质的含量决定了面粉的筋性，蛋白质含量越高，筋性越强，反之越弱。根据筋性高低，面粉分为低筋面粉、中筋面
发布日期：2023-05-08
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