【来源：北流疾控】发霉的水果，扔掉还是吃掉？您知道真菌毒素是什么吗？它是怎么进入人体的？吃了含有真菌毒素的食物对人体一定有害吗？别着

对于腐烂的水果，大家一般都是怎么处理的呢？是全部扔掉，还是把坏了的部分切去继续吃？有些人可能觉得，只要不吃腐烂的部分就没问题，殊不知

吃水果时一定要彻底清洗干净，以便去除水果表面可能污染的细菌、霉菌、寄生虫等微生物以及残存农药。