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聚焦哈洽会丨循着“那陌田”米香来到黑土优品厅 新品种惹人追捧


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在哈洽会现场,总经理温铁军高兴地说告诉记者,此次展会我们带来的胚芽米,不少人品尝后一边夸赞一边与众不同,那陌田胚芽米不仅在外形上晶莹剔透,玉圆珠润,且散发着浓郁的稻花香稻米所特有的香气。我们常吃的大米也叫精品大米,一般是经过打磨抛光加工而成。精品大米一般为白色,表面有光泽,口感相对细腻,比较软糯,味道相对清淡。我们食用的另一种大米叫做糙米,颜色略黄,表面保留着胚芽和糊糠层,营养成分丰富,谷物香味较为浓郁,但由于工艺,糙米表面相对粗糙。因为营养而牺牲了口感,吃起来口感很差,难以长期食用。而胚芽米的加工程度介于精白米和糙米之间,即保留了糙米的营养,又保留了精品大米的软糯清香口感,可以说是升级款的精品大米。

那陌田胚芽米产自“中国优质稻米之乡”黑龙江省五常市,整个种植流程从基地选址、到种子培育、除草、施肥等环节均有明确规定与严格要求。种子系公司自主研发的新品种;环境无酸雨、无雾霾,150公里无工业污染;土地三年以上有机转换,去除土壤有害药物;日照年光照265天以上;除草、施肥无农药化肥,人工除草,生物除虫,施有机肥;水源无污染源,国家级天然水源……那陌田胚芽米提供的营养数据显示,一粒米中66%的营养在胚芽中,29%的营养在泡膜和鼓皮中,而精白米的营养只占一粒米全部营养的5%。一粒大米的营养大部分集中在胚芽中,也就是说:用胚芽米熬成的一碗粥可以顶过13碗精白米的营养成分。

据了解,“那陌田”此次首秀哈洽会,咨询微信络绎不绝。合作洽谈正当时。

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