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全球滚动:名优“土特产”,温州11个!

日前,省农业农村厅公布浙江省首批名优“土特产”百品榜名单。其中,我市11个农产品入选,一起来看看↓

温州大黄鱼

温州大黄鱼富含维生素、微量元素以及蛋白质、丰富的碳水化合物,可以补益身体,延缓衰老。鱼身色泽金黄,体形优美,肉质呈蒜瓣状,鱼鳔厚实,鱼肉入口鲜美无比,品质可与野生大黄鱼媲美。


【资料图】

瓯柑

瓯柑果肉柔软多汁,清甜可口,初食时略带微苦,营养价值高,含有多种维生素,还含有丰富的过氧化氢氧化酶,与抗衰老的歧化酶,以及磷、钾、钙、铁、纤维素等人体需要的有机物和无机物。

大岙溪杨梅

龙湾大岙溪杨梅,蒂部瘤状突起小而平或微凹,呈红色。肉柱头圆,色彩鲜艳有光亮,外端紫色,基部火红色。大岙溪杨梅于6月上旬成熟,采收时,果农习惯连绿柄采摘,呈红、绿、紫三色,十分美观。

洞头羊栖菜

洞头羊栖菜,是一种生长于低潮带岩石上,晒干腌制后呈黑色的海洋蔬菜。其膳食纤维含量居所有陆海生植物之首,是日本料理中常见的食材。药用价值在《本草纲目》《神农本草经》中均有所记载,享有“长寿菜”“海藻人参”的美誉。

乐清铁皮石斛

乐清是全国铁皮石斛人工栽培规模、产品初加工规模最大的基地之一。雁荡山铁皮石斛种植面积12000亩,其中近野生生态栽培3500余亩。目前,已注册“雁荡山”“铁枫堂”“枫之源”等铁皮石斛系列图文商标400多个。

陶山甘蔗

陶山甘蔗生产区域主要位于瑞安市陶山镇金潮港流域两侧,以前途村、霞林村、镇南村为中心,种植面积约5000余亩,每年11月中下旬(小雪)后砍收销往各地,质松汁甜闻名遐迩,深受大众喜爱。

永嘉乌牛早茶

永嘉乌牛早茶最大特点,就是一个“早”字。一般情况下,“乌牛早”上市一个月后,西湖龙井、洞庭碧螺春才姗姗来迟。乌牛早茶是中国茶类中特早发芽的品种,3月上旬即可采制,采制期在一个月内,用它加工的乌牛早龙井,味醇气香,色泽翠绿,为茶中珍品。

文成糯米山药

文成糯米山药是文成县特有的优良品种,其形状呈棍棒状,粗壮圆直,上端较细,中下部较粗,表皮浅褐色或浅黄色。口感细腻、软糯适口、滋味清甜,是一种粮、菜、药兼用但更多的属“亦粮亦菜”高效经济作物。

平阳黄汤茶

平阳黄汤特色鲜明,品质优异,风味独特,以“干茶显黄、汤色杏黄、叶底嫩黄、嫩玉米香”三黄一香而著称,其外形细紧纤秀,色泽黄绿显毫,香气清高幽远,汤色杏黄明亮,滋味甘醇爽口,叶底嫩黄成朵匀齐。

泰顺三杯香茶

泰顺三杯香茶选用泰顺境内优良茶树品种的中、小叶种幼嫩芽叶精工细制而成,素以“香高味醇,经久耐泡,三杯犹存余香”而得名,外形条索细紧苗秀,色泽翠绿,内质香气嫩香馥郁持久,滋味浓醇、回味甘甜,茶水久泡犹留余香。

苍南紫菜

苍南紫菜养殖始于1970年,经过50多年的不断技术革新,形成了独具苍南特色的紫菜产业格局。据统计,2022年苍南县紫菜养殖面积5.73万亩,产量3.15万吨,产值7.86亿元,约占全国的15%,浙江省35%,是沿海群众的“海上良田”,是苍南县一张宝贵的国字号金名片。

原标题:名优“土特产”,温州11个!

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