速看:烘焙新贵虎头局领头“退烧”
烘焙赛道的音量似乎降了。
毫无疑问,在因打假而错过行业发展高峰期、又因食安陷入信任危机后,鲍师傅欲走出低谷、再塑当年火爆场景将面临更大挑战,鲍师傅未来命运如何
近日,中国饭店协会发布的《2022中国餐饮业年度报告》(以下简称报告)显示,2021年全国餐饮收入合计46895亿元,增长18 6%;限额以上单位餐饮
恒天然一直坚持让源于牛奶的自然营养菁华滋养中国消费者的健康生活。恒天然坚持自然放牧,提供安全可信赖的乳制品。2022第七届中国家庭烘焙
5月29日上午,一场以童心未泯所道皆甜,两岸童年快乐相连为主题的海峡两岸同胞学烘焙迎六一亲子联谊活动在北仑银泰城举行。活动现场,海峡
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蛋白质打发不起来的挽救措施如下:1、滴少量白米醋或是柠檬水最先能够在蛋白质里边添加少量白米醋或是是柠檬水,随后再再次打;2、蛋白质放
创立于2002年的多喜来,是湖南地区知名的烘焙品牌。经过多年的市场布局和客户沉淀,如今多喜来的品牌门店已经遍布湖南的26个县市,总数超过100
为进一步做好女职工工作,提升深业华东地产开发有限公司女职工业务素质和文化素养,近日,深业华东地产开发有限公司工会举办了一场巧手慧心
2月22日至25日,由中国焙烤食品糖制品工业协会、乐斯福集团主办的,第六届路易·乐斯福杯世界烘焙大赛中国区域选拔赛西南赛区的比赛,在重庆商
刚刚过去的2021,要说食品行业哪个品类最火热,想必烘焙一定榜上有名。据三万资本测算,中国烘焙行业零售端潜在市场空间约4700亿,目前中国
随着春节临近,年味越来越浓,全国年货市场开始火爆起来。今年,中式糕点概念的点心局正在成批出现,复古、国潮、精致等关于潮流的相关元素
1月2日,北京商报记者了解到,位于三里屯的韩国烘焙品牌BUTTERFUL&CREAMOROUS黄油与面包(以下简称B&C)北京首店由于常态化疫情防控措施落实
喜欢喝咖啡的人,星巴克是一个耳熟能详的名字,不同的城市中都能看到星巴克门店的身影,而且人流量也是很不错的。近日有消息称,星巴克被强
1、空气炸锅可以烤蛋糕。空气炸锅除了烤炸功能外,还具有烘焙功能。用空气炸锅烤出来的蛋糕,比用电饭煲蒸出来的更香。2、使用空气炸锅的注
11月23日,北京商报记者从天眼查App了解到,贝瑞咖啡关联公司集享贝瑞(上海)实业有限公司(以下简称贝瑞咖啡)因存在虚假宣传行为,被上海市
米糕和发糕的本质区别在于烹调方法。虽然它们不是同一种食物,但原料是大米。不同的烹调方法使它们呈现出不同的味道和味道。米糕是一种像切
地域性网红烘焙品牌开始瞄准高线市场。近日,北京商报记者走访发现,网红烘焙品牌墨茉点心局、虎头局渣打饼行已开始在北京筹备门店,前者甚
近日,中式点心品牌祥禾饽饽铺已完成过亿元首轮融资,本轮由CMC资本独家领投,同创伟业跟投,不二资本作为战略投资方联合投资。光济资本担
没有无私的、自我牺牲的母爱的帮助,我们的心灵将是一片荒漠,我们能来到这个地球上,最应该感谢的那个人就是我们的母亲,是她让我们来到这个多
近日,蛋糕品牌熊猫不走已完成1亿元B轮融资,由XVC独家投资。目前,熊猫不走已进驻北京、广州、深圳、杭州等24座城市,拥有超过2000万私域
成立短短一年完成5次融资,单店估值超1亿元,一年开出20家门店且数十家门店正在全国扩张的路上……惊人的发展势头和资本的加持,让以墨茉点
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