为应对供应短缺，全球最大的棕榈油生产国和出口国印度尼西亚将于4月28日暂停棕榈油及相关原料出口。棕榈油被广泛应用于食品行业，这或将对

印尼总统维多多周五(4月22日)晚间召开内阁会议后宣布，将从4月28日起停止该国“所有食用油和食用油原材料”出口，恢复时间不明。

当地时间周四（3月17日），印度尼西亚贸易部长鲁特菲宣布，取消对于棕榈油的出口限制，同时决定大幅提高对棕榈油征收的出口税上限。

我国油料油脂对外依存度高，棕榈油豆油价格屡创新高有何影响？我国的油料产业该如何面对挑战？我国食用油对外依存度较高，在当前动荡的国际局

棕榈油在家庭厨房中不太常见，但在食品工业中却十分普遍，各种油炸食品、巧克力、冰淇淋中都有它的身影。有关统计数字显示，棕榈油是目前世

由于俄乌战争导致黑海地区的葵花籽油供应中断，买家争相寻找替代品，棕榈油也借此首次成为四大食用油中价格最高的一种。

作为全球最大的食用油进口国，印度正努力抑制食用油价格上涨主导的食品通胀。根据印度政府的一份通知，该国已将毛棕榈油（CPO）的进口税率从7

受印度尼西亚限制出口以及劳动力短缺等因素影响，马来西亚棕榈油期货周一盘中一度创下每吨5610林吉特（折合1340 82美元）的历史新高。

尽管印度尼西亚政府收紧了棕榈油出口，但该国一家主要行业组织称，印尼今年的棕榈油出口可能仅减少100万吨，这意味着政府的限制政策不会对印尼

2021年，棕榈油价格经历了飞涨，棕榈油基准期货价格一度创下历史新高5071林吉特 吨（折1213美元 吨）。

证监会28日宣布，批准上海国际能源交易中心、大连商品交易所分别开展原油、棕榈油期权交易并引入境外交易者参与交易。棕榈油期权合约正式挂牌交易时间为2021年6月1

编者按：说起棕榈油，由于它饱和脂肪酸含量高，很多小伙伴一定会联想到不健康。那么，真相是怎样的呢?今天，我们就和大家聊一聊棕榈油。随