苏宁宜品布局新酒饮市场， “浆果日记”打造完美体验

近期,苏宁宜品上线了一款名为“浆果日记”的新品果酒,这是苏宁宜品首次参与果酒开发,入局新酒饮市场。

公开数据显示,2020年195项新消费融资中,针对年轻消费者的新酒饮行业有14起融资。红杉资本、经纬中国、天图投资等大部投资机构,纷纷布局新酒饮赛道。

据了解,“浆果日记”5种酿酒用的水果(红树莓、黑莓、桑葚、枸杞、黑加仑)成熟期各不相同,要从黑龙江、四川、宁夏等多产区历经180天采收和极速冷冻,通过冷链运输,才能完成采收环节。从采收完成到酿造又要经过60多道工序,总成本至少是普通酒的4-5倍,与市面上采取的工业化勾兑产品不可相提并论。另外浆果日记经过低温浸利技术的发酵过程,将杂醇含量降低到几乎为0,避免其对身体造成负面影响。

近两年,果酒消费市场增速达50%以上,90后、95后是果酒消费的主力军。与父辈相比,90后、95后对白酒兴趣不浓,更偏爱口味多变,有软饮属性的果酒。

浆果日记作为苏宁宜品首次参与开发的果酒,在包装上选择了具有浓烈国潮风格的中国红,配以Z世代喜爱的漫画形象,很显然这是一款针对年轻人开发的酒类。

“抓住年轻消费者的心”是苏宁社交电商公司总裁张奎反复提及的一句话,在社交电商竞争日趋白热化的今天,谁能开发出年轻人喜欢的产品,就等于占领了“下一个十年”的消费市场。

“国潮新品”成为苏宁宜品又一重点开发领域,预计2021年苏宁宜品还将有近百款国潮新品面市。

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