伴小笙新秀入局，万亿小吃赛道里的麻辣烫江湖

麻辣烫，小吃品类里的最强战力，单身青年信奉的快餐之王，青春疼痛文学最受欢迎配角。作为小吃快餐赛道认知度最高、最接地气的品类，麻辣烫始终是大众搜索与食客青睐的热点，入局门槛低、易复制的属性，吸引了众多加盟者投身于方兴未艾的行业竞争中来。

据了解，目前麻辣烫细分品类主要有“菌汤麻辣烫”、“奶汤麻辣烫”、“清汤麻辣烫”、“藤椒麻辣烫”、“盘盘麻辣烫”、“酸汤麻辣烫”等，而伴小笙麻辣烫作为“浇头麻辣烫”创导者的新秀品牌，聚焦主流年轻客群“健康+口味”消费趋势，打破麻辣烫固有偏见，在万亿小吃赛道跑出了加速度。

创新变革，浇头麻辣烫的创导者

麻辣烫连锁加盟品牌群雄割据，除杨国福和张亮两大头部品牌外，也有新锐品牌阔步创新大道，以不同方式探索。

相较于传统麻辣烫，伴小笙浇头麻辣烫以浇头入味，研发多款浓汤浇头，搭配精制骨汤麻辣烫，3小时鲜熬鸡汤，打造出“一锅一煮”“一汤一浇”“先喝再品后拌”的用餐仪式。汤头口味提纯，浇头口感鲜明，鸡汤提鲜不腻，伴小笙浇头麻辣烫“好汤底、好浇头、好食材、好味道”的健康品牌形象深受年轻女性喜爱，更吸引了众多中学生和老年群体的欢迎。

堂食+外卖相结合，打赢双流突围战

随着疫情冲击线下渠道，线上渠道变得愈发重要。在此形势下，如何提升线上运营能力，已是品牌和加盟商生存发展、竞争突围面临的关键问题。

据悉，伴小笙浇头麻辣烫总部运营团队全程支持协助加盟门店，重点突围线上运营，包括门店平台选择、线上开店、菜单优化、活动营销、平台补贴、平台曝光等，助力门店引流曝光，吸粉转化，提高营收。如果说营销是王道，那好食材就是核心。伴小笙浇头麻辣烫甄选原材，直采直供，与一线大牌原料供应商数十年合作基础，以低于市场的价格拥有优于同行的食材与配料，降本增效，提高门店毛利润。

随着消费升级与全民健康意识提升，麻辣烫行业的营养健康化已是大势所趋。从目标客群到加盟商，伴小笙麻辣烫以全新的品牌理念、全面的加盟支持，成为创业者的不二之选，连锁拓店之路也必将越走越宽。

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