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培养优秀管家人才 赋能民宿管家职业化

2022年6月14日,人力资源和社会保障部向社会公示“民宿管家”等18个新职业。经公示征求意见、修改完善后,这些新职业将被纳入新版职业分类大典。

听到这个消息,正在贵州省黔东南州给数字木兰民宿管家培训计划第八期培训班学员授课的黔东南民族职业技术学院苗侗银饰刺绣蜡染工艺技术研究中心主任、副教授吕昌清老师表示十分激动,他说“根据当前社会职业发展现状,民宿管家正在成为社会职业的新宠,而数字木兰民宿管家培训计划早以敏锐的洞察力和嗅觉在这个行业中一马当先,获得了社会各界的广泛认可,深受拥护和好评。”

“数字木兰民宿管家培训计划”由浙江蚂蚁公益基金会与中国乡村发展基金会(原中国扶贫基金会)共同发起,旨在为有意愿从事乡村文旅行业的待就业村民提供民宿管家相关职业培训,助力就业增收,赋能乡村振兴。第八期培训班已于6月19日圆满结束,来自贵州省内的25名乡村女性拿到了结业证书。

本次封闭式培训为期六天。中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会会长、唐人文旅智库首席专家、唐乡新乡居生活社区创始人张晓军给学员们讲了开班第一课,从多个维度强调了民宿管家是民宿的灵魂。来自省内外的民宿专家、烹饪大师、非遗传承人、手工艺大师、生活美学家等构成师资团队,从行业监管、客房服务、美食烹饪、非遗文创开发、新媒体应用、茶艺花道、安全管理与风险防控等民宿管家基本与核心技能进行授课。吕昌清就是该培训班的授课老师之一。

对于民宿管家即将成为新职业,教授茶艺的凯里学院酒店管理教研室主任、副教授郭贞老师表示,这反映了全社会对该领域发展前景的普遍信心。“数字木兰民宿管家培训计划的培训内容与民宿管家岗位的匹配度很高,出资方助力,贵州各级政府发力,承办方给力,多方协调,组织有序,安排精心,为贵州民宿输送了一批又一批优质民宿管家。”

尽管往期培训班的学员纷纷表示通过理论与实践相结合的方式,彻底改变了自己对民宿管家的认识,学到了技能,立志成为一名优秀的管家。但是如何将公益培训办得更加出彩,办出新意,办出特色,办出效果,是承办单位北京世纪唐人文旅发展有限公司一直在思考、探索的重点。唐人文旅不光关注学员的反馈,也与授课老师进行了广泛、深刻的交流探讨,共同研究在民宿管家职业化背景下培训班的发展之路。

讲授民宿中的新媒体运用的新媒体运营师、网络营销师舒青智老师更是详细列举了民宿管家在日常的管理和接待之外,应该如何利用新媒体展示和宣传民宿周边的人文、地理环境及自身特点。同时为学员搭建了如何建立一个“有温度”的民宿管家账号的模板。

“其实近几年行业一直在呼吁让民宿管家职业化,类似职业经理人的管理角色的出现才能真正推动民宿的产业化发展。高素质的民宿管家才能将民宿主人的文化理想、服务理念延续下去,行业需要一支可以在一定的市场区域内自由流动的管家队伍。他们是民宿实现产业化发展的核心要素。”张晓军说。

民宿管家职业化道路初显成效,未来唐人文旅智库将充分总结经验,开拓进取,砥砺前行,继续在贵州省文化和旅游厅指导下、浙江蚂蚁公益基金会与中国乡村发展基金会(原中国扶贫基金会)的公益支持下、百美村庄和中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会的领导下、黔东南州文体广电旅游局的协助下,办好数字木兰民宿管家培训班,为行业输送更多优秀民宿管家,为职业化进程贡献力量。

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