年产值超2000吨！好煮夫将亮相2届中国预制菜展

山东好煮夫食品科技有限公司,专业从事冷链预制菜的研发与制作,好煮夫济阳中央厨房每年可实现农产品深加工,总量在2000吨以上,在本次展会上,好煮夫将带来哪些新品预制菜?邀您相约博览会,欢迎大家前往参观考察。

参展企业介绍

山东好煮夫食品科技有限公司成立于2013年1月,专业从事冷链预制菜的研发与制作。作为济南市济阳区2019年招商引资重点建设项目,投资近4000万建设生产面积达7000多平米的好煮夫济阳中央厨房,每年可实现肉类、蔬菜、大米等农产品深加工总量在2000吨以上。

“好煮夫”冷鲜链便当盒饭是由山东好煮夫食品科技有限公司历经3年多时间自主研发的作为省内第一家标准化冷链中式快餐,主要销售渠道为连锁便利店、高铁、外卖平台经销商以及集体配送餐等。

“好煮夫”冷冻预制菜是一种通过速冻技术加工过的烹制食品,好煮夫预制菜的最大优点是完全以低温来保存食品原有品质,不依赖防腐剂和添加剂,同时使食品营养与口感、香味最大限度的保存下来,是连锁快餐、互联网外卖经销商及团膳企业等实现标准化制作的有效解决方案。2022年10月,好煮夫与厄瓜多尔客户成功签约,迈出了中餐预制菜产品走向国际市场的第一步。

“好煮夫”快餐实现了中式烹饪传统工艺和冷链食品加工技术的完美结合,既摆脱了传统中式烹饪无法实现标准化操作的瓶颈,又改善了现代冷链快餐加工中无法加工蔬菜以及口味、口感不佳的弊端,并申请了多项国家发明专利技术,自面市以来受到消费者尤其是90后年轻消费者的好评。

展商荣誉

公司2016年获得“食安山东-山东省消费者最信赖的食品品牌”“绿色厨房”“中国中央厨房建设先进单位”等各项荣誉,在济南市食品生产企业公开评价中连续两年被评为A级生产企业。

参展产品展示

第2届中国预制菜产业博览会 |中国预制菜产业大会

“第2届中国预制菜产业博览会 | 中国预制菜产业大会”将于12月9日-11日在福州海峡国际会展中心盛大举行!本次展会由商务部流通产业促进中心、中国商业联合会特别指导,中共福建省委宣传部、福州市人民政府、福建省商务厅、福建省工业和信息化厅、福建省农业农村厅、福建省文化和旅游厅、福建省林业局、福建省海洋与渔业局、福建省供销合作社指导,建发会展、思尔福主办,全国百家商协会协办,以“稳”为主题,聚焦预制菜革命,深度探索预制菜行业发展的趋势与痛点,助推预制菜行业的发展。

作为国内首个、规模最大“预制菜”主题专业展,本次展会规模达30000平方米,设置1500+标准展位,300家预制菜龙头企业携最新产品亮相展示,汇聚国内外最全预制菜上下游优质企业,涵盖综合预制菜品牌、肉类预制菜、水产品预制菜、蔬果净菜、复合调味料及冷链配套包装等展品范畴,打造“中国最大的预制菜产业一站式展示、交易平台”!

本次“第2届中国预制菜产业大会”共设1+14场行业峰会论坛,汇聚国内外50000名专业预制菜从业者,100余家餐饮类、零售类相关协会参会。来自各领域的100+行业大咖围绕资本赋能、供应链增值、菜品研发、冷链物流、包装设计、新零售渠道运营、餐饮预制菜、水产品预制菜、净菜、团餐预制菜、复合调味料、菜系交流、人力资源培训、经销代理等话题展开分享。

组委会也将联合行业权威媒体、行业协会、专业机构等共同参与,发布《“预制菜龙头”中国预制菜行业年度评选》并举办评选活动颁奖典礼,旨在表彰一年来在预制菜领域不断突破、追求卓越的企业品牌、行业人物、创新产品、优秀渠道商及预制菜产业上下游标杆企业。

此外,组委会还将联合阿里、美团、京东、抖音、行业咨询机构等力量,于大会现场联合发布《2022中国预制菜产业年度报告》。该报告分别从产业生态、多领域融合、菜系发展、开放合作等维度,针对100+预制菜龙头企业进行调研与研究,分析预制菜行业最新动态趋势,为新时期预制菜行业发展方向提供了新思路、新方向。

同期将举办“2022中国预制菜烹饪交流大赛”,携手数十家省市餐饮、烹饪相关行业协会,集结百位厨师同台联袂竞技,角逐行业新厨王!旨在加强预制菜从业人员专业技能的交流与学习,进一步提升厨师行业整体形象、培养优秀研发人才队伍、促进美食文化交流,同时推广各地市优质食材。

据悉,“第2届中国预制菜产业博览会 | 中国预制菜产业大会”是首届福品博览会重磅活动之一。首届福品博览会以“寻福 送福 造福 享福”为主题,以“福品卖全国 全球买福品”为核心,由中共福建省委宣传部、福建省商务厅、福州市人民政府共同作为指导单位,建发会展集团主办,将于2022年12月9-11日在福州海峡国际会展中心举办!

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