卫龙：创新为企业发展注入不竭动力

相信在不少消费者的心目中,卫龙不仅是辣条的首选,更是众多休闲零食品牌中的放心之选。从品牌创立至今,卫龙不仅打造出了“放心辣条”这一代表产品,还在不断寻求创新,努力为消费者带来更多惊喜。

为了让消费者吃得放心,卫龙始终严格把控产品从研发到生产的完整链路,将产品品质刻进了企业的DNA。在研发方面,卫龙拥有自己的研究院,研发团队近100人,硕博以上学历占比60%,并与中国工程院院士朱蓓薇教授、中国食品科学技术学会以及江南大学、大连工业大学等五大优质高校达成合作,拥有专利技术120项。在生产方面,卫龙拥有万级无尘车间,引进了众多行业内首屈一指的先进自动化智能化设备,确保生产过程的高质高效。在原料方面,卫龙精选北纬黄金小麦区的面粉、云南高原产区的魔芋、一级大豆油、甘肃武都花椒、新疆孜然等调味料,从源头上保障原料的安全、风味和口感。在工艺方面,卫龙坚持原汁原味少加工的理念,并采用非油炸的方式。例如卫龙的调味面制品产品,便是采用了高温挤压熟制工艺,0反式脂肪酸,0甜蜜素,让消费者吃得更放心。不仅如此,卫龙为了打破外界对辣条不健康、不安全的陈旧观念,积极推动行业正规化、标准化,牵头参与了行业首个行标的制定。在行标发布会上,卫龙提出了辣条产品“降油、降糖、降盐、控添加剂”的新目标,旨在引领整个调味面制品行业更好地发展,让消费者吃到更健康、更高标准、更安全的产品,赢得消费者信赖。

为了满足消费者的多样化需求,卫龙不断创新产品品类,其中,不得不提的便是由卫龙首创的辣味休闲食品魔芋爽。魔芋爽凭借其Q弹爽滑的口感及麻辣鲜香的口味一经上市便收获了无数消费者的喜爱,尤其是“管不住嘴又迈不开腿”的爱美女性尤为青睐。因为魔芋低脂且富含膳食纤维,可以很好地满足想要过过嘴瘾又对身材管理有着极高要求的年轻消费者的需求。

随着理性消费主义的出现,消费者对休闲零食的要求会越来越高、越来越多元,卫龙将坚持以消费者需求为核心,持续推出美味新品,用创新推动发展。

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