广东民众“战”寒潮：火锅食材销量翻倍外卖“爆单”

中新网广州2月22日电 题：广东民众“迎战”寒潮：火锅食材销量翻倍外卖“爆单”

中新网记者 许青青

在强冷空气持续影响下，广东22日继续遭遇低温与降雨。持续的低温和阴雨天气不仅给广东带来凛冽的寒风冻雨，同时也催热了“保暖经济”。记者近日从广州多家购物中心和电商平台了解到，除了被子、围巾、羽绒服以及取暖器等防寒保暖商品，火锅食材、生鲜蔬菜等也迎来热销。同时，不少市民因为天气寒冷宅在家中，外卖订单也“爆单”了。

防寒保暖最重要是要“添衣”。据广州多家商场和购物中心透露，御寒衣物等保暖商品近期销量暴涨。记者近日在广州市中心的维多利广场看到，不少市民手里提着大包小包的购物袋。该商场相关负责人表示，寒潮促使很多市民前来购买御寒衣物，其中冬装销量突增，部分款式的羽绒服甚至还出现了断码等现象。广州东山百货商场也表示，该商场所有的保暖商品在这一段时间卖得都非常不错。

京东提供的2月14日至20日销售情况显示，受寒潮影响，广东省御寒衣物销售环比大幅增长，其中，围巾、帽子的成交额环比上周分别增长49%和10%，羽绒服的成交额环比增长了11%，羽绒被的成交额环比增长了43%。取暖电器的购买量也迎来了消费高峰，其中小太阳取暖器的成交额环比增长16%，暖风机成交额环比增长42%。保温杯的销量也出现大幅增长。

除了要穿暖，御寒也要“吃好”。随着降温，广东人“打边炉”的兴趣高涨。本来生活网广东消费数据显示，近期广东肉禽、水产、水果等火锅食材消费增长幅度较大，其中，肉禽以羊肉片、肥牛卷、鸡肉为主，销售额日环比增长48%；水产以虾、虾滑、丸子类为主，销售额日环比增长30%；水果以椰青为主，销售额日环比增长55%。

盒马表示，近期盒马的组合类火锅套餐销售增长超120%，最受欢迎的是椰子鸡火锅套餐，其次是潮汕牛肉和顺德牛花粥火锅套餐。盒马越秀区保利门店介绍称，近期该门店鱼片、肉片、虾类、丸子等火锅食材销售涨幅超过300%。美团闪购称，近期广东火锅底料销量增长迅速，环比增长近两倍，肥牛卷、速冻丸类、毛肚、土豆、金针菇、娃娃菜等火锅食材以及香葱、香菜、蒜等火锅蘸料食材也增长迅速。

冷空气带来凛冽的寒风冻雨，不少市民宁愿宅在家中，外卖订单量由此上涨。美团外卖淘金站站长张杰表示，伴随着气温的骤降，该站点出现了“爆单”的情况，原先站点一天接到的外卖订单约为3500单左右，这几天涨到了5000单左右。美团外卖表示，目前已对广州全城范围采取了延长配送时长、调整配送范围等措施，同时也迅速为骑手们开启了全城跑单补贴，在保障外卖运力的同时，也让骑手们获得更多收入。(完) 【编辑:黄钰涵】

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