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祝贺问天实验舱成功发射 圣迪乐打造航天级营养蛋品

7月24日14时22分,搭载着问天实验舱的长征五号B遥三运载火箭在海南文昌航天发射场顺利升空,飞向中国天宫空间站和等候多时的三位中国航天员。3名航天员将全面完成以天和核心舱、问天实验舱和梦天实验舱为基本构型的T形天宫空间站建造,建成国家太空实验室。

作为中国航天事业合作伙伴,中国蛋业领军品牌圣迪乐一直有个梦想,以高科技研发推动中国蛋业发展,让航天级营养品质的鸡蛋跟随航天飞机飞入太空,成为航天员不可缺少的的营养来源。

圣迪乐蛋品与中国航天精神高度契合

今年是中国载人航天的而立之年,也是中国航天事业伙伴圣迪乐所在的铁骑力士集团发展的30年。与“载人航天精神”同频共振,铁骑力士作为农业产业化国家重点龙头企业,30年来始终坚持用标准引领行业高质量发展,为带给世界一枚好蛋不断努力。

圣迪乐与中国航天结缘还要从今年4月入围“中国航天事业合作伙伴”说起。4月24日,第七个“中国航天日”,圣迪乐与中国航天基金会签署协议,正式成为“中国航天事业合作伙伴”。

据中国航天基金会理事长吴志坚介绍,2022年参与“中国航天事业合作伙伴”竞选的企业超过100余家,但最终只有10家企业入围,圣迪乐就是其中唯一蛋品企业。

谈及入选标准,吴志坚表示企业的市场地位、产品品质、发展路径必须要与中国航天的“金字招牌”高度契合。首先,产品品质要与中国航天“零失误”、“零缺陷”高度契合,企业规模,综合能力以及管理水平,必须具备绝对优势且占据领先地位。最后是实现高水平科技自立自强,始终以研发创新为核心驱动,推动行业整体的高质量发展。只有满足这些入围标准,才能实现与中国航天的强强联合。

与代表国家战略的中国航天站在一起,圣迪乐也开启了全面打造“航天级营养”品质的新局面。

在今年“6·18”期间,圣迪乐天猫旗舰店、圣迪乐京东自营旗舰店销售额双双排名鸡蛋类目第一,再次拿下销量冠军。事实证明,圣迪乐航天级品质的蛋品受到消费者的青睐。

跨越低级生产模式,成为国内首家全产业链蛋品企业

从航天品质到连续销冠,这背后是圣迪乐过去21年的规模化建设并以科技推动产品体系标准化、高端化,全面把控蛋品品质。

圣迪乐在2001年成立之时,国内蛋品市场处于“三无状态”,无品牌、无标准、无品控。当时的传统蛋企多采用“公司+农户”模式,不投入大量资金建设生产基地,而将经营的重点放在市场销售上。这种模式的优势就在于可以极大降低运营成本。劣势就是安全、健康、品质、产品多元化等方面难以控制和提升。与其他蛋品企业不同,圣迪乐决定跨过当时“公司+农户”模式的低级生产模式,直接走科技为核心的“全产业链集约化大型生产基地”道路。

为了得到高品质、高标准、高营养的鸡蛋,圣迪乐建立了从食粮科学配方、动物科学营养到最后食品级科学检测的全产业链业态,也是国内全行业第一家建立全产业链的蛋品企业。

目前,圣迪乐在全国拥有17家大型超五星生态基地,能够保证新鲜鸡蛋在24小时内到达国内任何城市的零售终端。在超五星生态基地不断下蛋的母鸡常年生活在25摄氏度的温度和45%湿度的生活环境中,有饮用水级别的过滤水、完善的进口通风设备和新风系统提供新鲜的空气。母鸡的饲料中不会有菜籽粕、肉骨粉等劣质饲料,而是采用玉米、大豆、杂粮6:2:2的黄金比例,并且在不同成长阶段会对母鸡的餐食进行调整,保证不同成长时期的母鸡能够摄入充足的营养。

在发展历程中,圣迪乐始终坚持“品质”和“科技”的根本,以国际化、科技化、创新化的战略格局,以高品质、高标准、高价值的多元化产品,赢得大众市场和消费者的认可。每年,超过18亿枚圣迪乐鲜蛋到达消费者手中,与大家共创鸡蛋美食体验。

鸡蛋无抗生素和可生食是最低标准

中国是世界上最大的蛋品生产国和消费国。改革开放以来,中国连续20多年保持世界第一产蛋大国的地位,蛋品产量超过世界蛋品产量的40%,比第二位到第三十位的产量总和还要多。

数据同时显示,目前全国鸡蛋行业拥有14亿只蛋鸡,整体市场规模约3000亿元,但整个行业水平高度分散,品牌化程度不到5%。全国养殖规模超过50万只蛋鸡的只有近30家,绝大多数养殖规模在5万到10万只蛋鸡之间。同时受疫情影响,大众对蛋品的品质、健康、营养、美味有了更高的消费诉求。

近年来,国内市场“可生食鸡蛋”逐渐受到消费者青睐。分析人士表示,可生食鸡蛋的出现在一定程度上打破了消费者心中原有的蛋品评判标准。人们不再以“土鸡蛋”、“柴鸡蛋”来作为蛋品品质的衡量标准。鸡蛋能不能生吃,开始成为消费者心中判断其是否是一枚高品质鸡蛋的新标准。

但在圣迪乐,鸡蛋无抗生素和鸡蛋可生食是最低标准。圣迪乐是国内唯一一家产量最大的基地同时获得 NSF(全球权威产品认证机构)关于 “可生食鸡蛋认证” 和“ 无抗生素产品认证”双认证的蛋品企业。圣迪乐采用全球最严格的标准打造世界级的中国鸡蛋。参考对标国外40余种鸡蛋标准后,圣迪乐制定了自己的“SDL标准”(圣迪乐标准)。在累计200多场实验,检测了10万余枚鸡蛋后,圣迪乐的鸡蛋标准从最早的1.0版本迭代更新到今年的4.0版本,成为实际上超越北美、欧洲、日本的鸡蛋标准。在圣迪乐的SDL4.0版本标准中,一枚好鸡蛋应该有1185个关键控制节点,光蛋品加工这一项就有277个标准,在食粮、技术检测、种鸡、蛋鸡、青年鸡孵化等方面,其中有5项标准获得了行业第一,3项标准高于国家标准。

但仅仅是符合安全和健康标准还远远不够,大众对营养的诉求需要航天级营养的鸡蛋来满足。

以航天精神推动中国蛋品研发

为了打造中国的航天级营养鸡蛋,圣迪乐做了一系列的努力。经过多年的科技研发,圣迪乐不断扩大自己的全产品矩阵,如圣迪乐谷物蛋,蛋鸡用天然原粮喂养,蛋鸡食粮中的玉米、大豆、杂粮科学配比,蛋黄富含天然色素和维生素,营养更均衡。最受高端消费人群青睐的OMG营养蛋可谓蛋中“黄金”,精选优质玉米、豆粕、杂粮,给蛋鸡补充亚麻籽,富含ω-3和DHA,蛋黄口感更细腻、绵软。

2021上半年,“高营养、优质蛋白、健身食材、天然谷物喂养、无抗生素等”成为高品质蛋类商品最火爆的描述关键词。圣迪乐借势推出全新的“鲜战略”,包括鲜时间(5分钟完成7大安全新鲜保障流程)、鲜距离(全国布局17大自有基地,保障新鲜供应)、鲜科技(博士爸妈科研团队,建立1185项质量控制点)。

今年6·18期间,圣迪乐瞄准孕婴人群,借助国内头部社交平台微博,联合十余名国家高级公共营养师和100余名知名母婴育儿博主分享家庭必备营养,推出以“OMEGA-3鲜蛋”为代表的圣迪乐鲜蛋系列。双倍OMEGA-3、丰富的α-亚麻酸和DHA,同时获得国际权威NSF可生食、无抗生素双认证,OMEGA-3鲜蛋以更加富集的营养、更多科技创新的技术应用,受到众多育儿妈妈的青睐。据统计,圣迪乐鲜蛋在国内高端鸡蛋市场占有率达到67.9%。

圣迪乐通过“科技+消费”诠释“鲜蛋”这一全新品类,更安全、更营养、更好吃、更高品质,以国际领先标准促进国内蛋品走上“品质飞天之路”。7月24日,问天实验舱顺利升空,圣迪乐将以航天精神推动中国蛋品研发,以人类健康为己任,打造全球化高端蛋品品牌。

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