芦笋长势旺春日采摘忙

2022年4月中旬，在高唐县尹集镇高庄村的芦笋种植农场里，180亩芦笋正次第破除泥土束缚，顶着青穗帽子昂首生长，展现出蓬勃生机。30多名采摘人员手拿剪刀，弯腰低头地忙碌着……

今年已经是农场负责人侯廷涛与芦笋结缘的第三个年头。2019年外出参观用餐时桌上的一道美食——白灼芦笋，让他印象深刻，此后便与芦笋结下不解之缘。“芦笋营养价值高、市场行情好，种植技术并不算太难，地上的嫩茎，就是用作蔬菜的部分，清爽可口、营养丰富，是不可多得的好菜。现在气温适宜，水肥都跟得上，一天比一天长得快，今天采摘的芦笋得超过20箱，4000斤以上了。”侯廷涛介绍说。一箱箱芦笋运到加工车间，剔除长相不好、过于细小的，再根据客户需要用模具修剪成长短不一的几个品类，最后整齐的芦笋装箱冷藏，静等客户上门取货。

翠茎含苞滑入口，世间美味莫等闲。

再到秋日展娑影，映日含珠不胜收。

一年一个采摘季，忙忙碌碌五十天。侯廷涛用“干必干成、干必干好”的决心，引领着全县400亩芦笋特色种植产业发展，“就近用工、舒心工作”的理念令他成了远近闻名的新农人、致富能手。

(刘震 孙洪萌)来源：大众日报

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