埇桥区约谈餐饮单位压实防控责任

日前，埇桥区市场监管局组织召开餐饮、外卖行业落实疫情防控主体责任行政约谈会，督促餐饮经营单位和外卖平台严格落实疫情防控举措，进一步压实餐饮单位防控责任意识，织密织牢疫情防控网。

埇桥区要求辖区餐饮单位加强人员管控，安排专人负责“两码”查验和测温工作，建立用餐人员可追溯制度，同时落实本单位从业人员体温检测、疫苗接种及核酸检测；强化场所环境消杀，外卖平台落实好配送箱、车辆消毒工作；落实食品安全主体责任，认真执行索证索票制度，健全溯源体系；落实进口冷链食品防控要求，严格查验“四证一码”，不购进票证不全或无标识冷链食品，确保本单位经营的冷链食品来源可查；加大推行使用公勺公筷力度，严格执行长江禁捕和禁止野生动物及其制品交易有关要求。各市场监管所、执法大队加大执法力度，持续开展疫情防控巡查，从快从严查处各种违法违规行为，切实维护市场公平竞争秩序。（记者 刘文晴）

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